Конкурсная работа шеф-повара Barstol & Kok!

Вот такой вот шедевр приготовил шеф Barstol & Kok Сергей Загородин для конкурса «Держи Краба»!. Это пастила с начинкой из маскарпоне с авокадо, огурцом, свекольно-сырным соусом, грушей и бананом гриль. На вкус она также шикарна и необычна, как и на вид.

Шеф-повар гастробара Barstol & Kok Сергей Загородин является серебряным призером шеф-баттла 2015 года, а также членом Ассоциации шеф-поваров Казахстана.

Наш адрес: ул. Желтоксан, 126

Контактный телефон: +7(701) 070–08–58